Bueno pues ya he terminado mi segunda semana de curre, tengo que decir que esta segunda semana he terminado menos cansado, la primera semana termine muerto. Voy a hacer un breve resumen de las dos semanas.
Primera semana
Copas rotas : 1
Rompí la primera copa a los 20 minutos de empezar, la estaba limpiando y se conoce que le puse tanto empeño que la partí por la mitad. Bueno el primer día tenia que llevarme aprendida la carta entera por que se "cantan" los platos, esto quiere decir que cuando sirvo un plato de comida tengo que decir que es lo que lleva, así que básicamente les repito lo que han pedido por si son tontos y se les ha olvidado que han pedido "lubina con shitake estofada en jugo de carne y cebolla roja confitada", menos mal que en el mc donalds no me dicen lo que he pedido por que si me tienen que decir lo que lleva todo lo que pido tengo que ir a por las amburguesas una hora antes para que les de tiempo a terminar (voy a morir de un infarto por colesterol MUAHAHAHAHA) -.-u.
El primer y segundo día eran un caos, pero bueno la gente es simpatica.
El trabajo en si es muy mecanico y facil, lo dificil es cuando son mas de 3 que para llevar todos los platos a mi me faltan manos. Siempre tengo que estar pendiente del agua de que nunca haya un vaso de agua vacio y un plato de pan vacio.
Bueno ahora las anecdotas que es lo que os pone berracos.
El primer día al ir a cojer una botella de agua del frigorifico, resulta que estaban las botellas colocadas como en "piramide" asi que al cojer una de las botellas se callo otra que a si vez tiro una de las botellas al suelo con lo que llene el sitio donde estamos los camareros para cojer agua, pan y los platos de comida y copas lleno de agua (-.-u el primer dia 1 copa y una botella).
La siguiente anecdota fue que vino al restaurante una cacho tia con unas cacho peras mas grandes que mi cabeza, pues incompresiblemente esta tia estaba con un vejestorio, yo supongo que el maromo la habria sacado a cenar para lucir el regalo que le acababa de hacer a la mujer, un aumento de tetas xDDDD. Bien pues los camareros estaban que se subian por las paredes, claro tambien ella llebaba un escote que le llegaba por las rodillas. Bueno pues empezaron a decir barbaridades dentro de donde estabamos pensando que no nos oian, algunas tales como: "tiene unos pezones perfectos para colgar las toallas del baño". Y luego encima como nos estaba todo el rato mirando uno de los camareros se estaba poniendo burrote xDDD, y como tambien comia insinuantemente pues ya se frotaba con la pared xDD.
Bueno en esto que sali del "guerillon" (no se exactamente como se escribe pero lo llamamos asi, ahi es donde estamos metidos para cojer las cosas) para servir agua a la tia cachonda, en esto que estoy echando el agua y me di cuenta de que se oia todo lo que deciamos en el guerillon, es decir todas las burradas que estaban diciendo las estaban escuhando, eso explica que el viejo tuviera una cara de mala ostia que te cagas y que se fueran sin decir buenas noches y sin dar propina xDDD.
Bueno y asi mas importante no salio nada mas. Bueno eso si durante las comidas de los camareros y cocineros, pues hablamos y eso, pues hay algo que siempre sale, los funcionarios son unos vagos, se refieren a los que trabajan en oficinas con papeleo, no se por que pero siempre sale.
Bueno la primera semana acabe muerto y en vez de pies tenia muñones. El horario es viernes de 8:30 de la tarde a 2 de la noche. Los sabados de 12 de la mañana a 6 de la tarde y de 8:30 de la tarde a 2 de la noche. y los domingos de 12 de la mañana a 6 de la tarde.
Es decir desde el viernes a las 8 de la tarde hasta el domingo a las 6 no tengo vida xDDD.
Segunda semana
Copas rotas : 0 ou yeah ^^
Esta ha sido bastante más relajada que la anterior
El viernes por la noche solo vino 1 persona 1 persona OMG para 3 camareros, ademas solo pidio un plato. Asi que a las 11 de la noche me fui. Pues resulta que segun me iba vino una pareja xDD, y estuvieron hasta la las 12 y pico.
El sabado por la mañana vinieron unas 14 personas, no me importa mucho la gente que venga, lo que si me jodio muuuucho fue que vinieran 2 parejas separadas, es decir una pareja por un lado y otra por otro, a las 4 de la tarde a esos como se les llama? hijos de puta asi es como se les llama, por que hay que tener huevos sabiendo que la mayoria de los restaurantes cierran a las 5, venir a las 4, coño los camareros tenemos vida y seguimos currando mas tarde, asi que sali a las 6 y luego volvi a entrar a las 8:30, previa cena en el mc donalds ^^, que rica.
Por la noche vinieron unas 20 personas casi todo parejas, fue bastante bien.
Hoy dominfo solo han venido 7 personas asi que ha ido bastante trankila la cosa, yo me he ocpuado de una mesa de 4 entera y el otro camarero de la de 3.
Ahora anecdotas xDD.
Voy a matar a uno de los camareros, tiene unos 47 años, me lo ha dicho él.
Bueno el tio estudio filosofia en su epoca y no consigui encontrar trabajo, por lo que empezo a trabajar en la hosteleria. Pues el tio esta obsesionado con el trabajo no trabaja para vivir, vive por que le encanta trabajar, va a una escuela de hosteleria para aprender a ser camarero (a mi me parece redundante).
El caso es que me tiene un poco frito, por que es un adicto al trabajo, lo adora, siempre esta con el cliente tiene que pasar un buen rato, lo que vendemos es placer (anda como las putas), hay que cuidar los pequeños detalles.... tambien esta con cuando un cliente se va contento eso se nota...
Ayer por ejemplo vino una pareja para probar el menu por que si les gustaba iban a contratar al restaurante para un catering de 30 personas. Pues despues de probar la comida al final hicieron un trato y contrataron al restaurante para el catering. Y él empezo: ves?, les gusto el servicio y lo han contratado. Yo diria más bien que les gusto la comida y de todas maneras lo iban a contratar.... a no ser que les sirvieramos vomito.
El dice que quiere montar en un tiempo su propio negocio.... me parece bien pero siendo realista... tiene casi 50 años, no tiene dinero para montar nada, ahora mismo con la crisis la hosteleria esta fatal, deberia de esperar varios años, y luego le tendria que funcionar el negocio, pero con 50 años te vas a meter en un negocio que te puede dejar arruinado de por vida? eso es una locura.
Bueno termino ya la macro entrada xDDD. Espero que haya sido entretenida :S
Primera y segunda semana de curro :S
Etiquetas: CosasPublicado por nero en 22:18
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